Efter helgens inledande drama med ambulans och grejer har Lilla kunnat sova på natten men fått feber och vart fortsatt sjuk. Jag hoppas han ska vara pigg nog att gå till förskolan imorgon men det vet jag inte om han är.
Några små skräckinjagande typer har ringt på vår dörr för ite godis men den inplanerade middagen med vänner ställdes in pga Lillas relativt höga feber. Maken gillar inte att köra bil och det kändes inte helt juste att lämna oss hemma heller om det skulle bli värre med feber osv. 

Igår kväll somnade Lilla som vanligt men vaknade efter ett par timmar. Vi hade inte lagt oss än och han hostade jättemycket. Han fick komma upp lite men han har svårt att somna om i famnen eller när det händer grejer runt omkring. Stora är faktiskt mycket enklare med det.
Men vid 23-tiden gick maken ner och la sig hos Stora och jag la mig och Lilla i vår säng uppe. Då somnade han på 10 minuter så han var nog egentligen väldigt trött.

Vi har sovit okej inatt men på varsitt håll. Idag är Lilla ihärdigt mammig, snorig och lite smågnällig. Får se vad vi hittar på - Stora måste ut och röra på sig lite. Lilla borde vara inne och vila - svårt det där...

Jag har ju inte hunnit skriva klart om Linas matkasse som jag lovat! Det har vart fullt upp med hostor, feber, förkylningar, dålig nattsömn och halvslöa gnälliga barn men mat måste man ju ha.

Minns inte vilken dag vi lagade 'Senapskryddad pannbiff med coleslaw på rotselleri och äpple' men det var enligt receptbroschyren veckans "tuffaste" maträtt. Pannbiffar lagar vi ju titt som tätt. Coleslaw äter vi ju också då och då. Potatisen som skulle var till var inte heller så svår men den hoppade vi helt över. 
Det som var knivigt med rätten var att rotselleri (som jag för övrigt inte hanterat sen jag gick restaurangskola för över 20 år sen!) och äpplet skulle strimlas tunt och rotsellerin skulle förkokas. 
Jag tycker det svåra med maträtterna har varit att följa recept. Jag är ju så van vid att bara höfta ihop nåt och ändra smakinriktning efter maträtten påbörjats. :-D

Well. Maken gillade dessa pannbiffar men de var inte bara kryddade med senap utan också kummin vilket inte var min favvo.
Således får denna rätt bara en 2:a av mig. Av fem möjliga.

Igår lagade vi en pastarätt som heter "pollo alla Cacciatore med parpadelle" och när jag tog fram svampen som skulle var med i var den dålig. Så då fick jag bygga om receptet lite. Vi tog också vanlig parmesan på bit istället för den fördigrivna i påse som medföljde kassen.
Rätten innehöll också kycklinglårfilé som varken jag eller maken är superförtjusta i. Men det var en enkel rätt som nog skulle kunna funka även för barnen.
Denna får betyget 2,5 av 5.

Summa summarum för Linas matkasse är 3 av 5. Det innehåller alltid kött om man inte väljer helt vego och det ville vi inte. Därför passar den här typen av hemlevererad mat inte oss då jag inte äter rött kött. Jag hörde mig för med vänner som jag vet prenumererat och deras upplevelse har vart att Barnkassen blir lite tjatig då rätterna återkommer. Vilket det i alla barnfamiljer gör ändå hur man än väljer.
Vet inte om det är prisvärt att välja en hemlevererad kasse men visst kan det vara skönt att slippa tänka själv vad man ska laga. Det är oftast den tuffa biten med att förbereda, laga och handla mat.

Vi har skrivit ner alla rätter vi brukar laga samt "hämtmat", "en nyhet" och "valfri favorit" på lappar som vi drar ur en burk. Det blir inte alltid så spännande men å andra sidan blir det ju ofta samma samma ändå.

Jag tänker att vi lagar soppa en dag i veckan och det brukar vi försöka göra, det är billigt, enkelt och gott och lätt att göra vegetariskt.