litenlangtan

Alla inlägg den 29 oktober 2014

Av litenlangtan - 29 oktober 2014 10:45

Första rätten från Linas matkasse lagad.
Då jag inte skulle äta hemma igår valde maken att han själv skulle laga "Grekisk fläskkarré med tzatziki och medelhavssallad". Men när han började läsa receptet blev jag lite tveksam. Jobbigt.

Så jag lovade att förbereda så långt det gick, jag som ändå är hemma. Så jag gjorde marinaden till köttet och la in det skivade köttet i kylen att marineras innan jag hämtade på förskolan. Sen gjorde jag tzatzikin och påbörjade en sallad. Då ungarna skulle ha nån mat kring 16-tiden tänkte jag att jag testar på dem. Köttet skulle ju räcka till 4 personer så det gjorde ju inte så mycket om jag stekte upp en skiva till dem...
Matvete har jag aldrig testat och inte barnen heller vad jag vet så vi tog couscous och blandade med grönsaker de gillar och lite smulad fetaost.

Stora älskar sås och åt nog ett par matskedar av den goda tzatzikin iaf ihop med grönsaker. "Det där vita gillar jag inte!" = Couscous... och så har han haft en hang up på att spotta ut mat och springer till soppåsen minst en gång varje dag just nu. Så efter nån tugga av köttet tog han en tur till soppåsen med halvtuggat kött. Sen la han alla köttbitarna på duken, för att någon minut senare lägga tillbaka några på skeden och sleva in dem och tugga/svälja. Detta med soppåsen fattar jag inte. Alltid med sånt han tidigare ätit (tom samma dag!) men aja, han får hållas. Det är väl nåt som han ska igenom eller så är det halsflussen som ställer till det?!

Lilla åt allt men tuggade köttet läääääänge.

Maken var nöjd fick jag veta nu på morgonen eftersom vi inte hann prata igår.
Storas märkliga humör igår fortsatte på kvällen/natten. När jag kommit hem gick jag ner för att ordna te. Då vaknade Stora och jag föreslog att jag skulle lägga mig brevid honom i deras rum.
Men NEJ, det var en dålig idé - dumma mamma osv osv. SÅ tillslut gick vi upp och la oss allihop i stora sängen. Han somnade, vaknade, somnade och vaknade och somnade igen. Då var maken själv trött och la sig på riktigt och somnade.

Jag som hade massor jag ville pratat om.

Kändes kanske inte som ett klockrent vardagsrecept med marinering av kött, men "röda tråden" fanns där. Köttet var lite väl senigt och fettrikt - det blir ju lätt så med fläskkarré dock.

Slutbetyg - 3 gafflar av 5 möjliga.
Kommer lagas igen: kanske, men inte med fläskkarré - kanske med kyckling.

Av litenlangtan - 29 oktober 2014 02:11

Kan inte sova.
Har vart på vuxen-trevligheter ikväll och precis när jag bestämt mig för att göra en kopp te och avrunda dagen med maken i soffan kom Stora upp. Först glad men strax vresig och sur igen.
Efter 40 min hade båda mina ' karlar' somnat i vår säng men jag ligger vaken än...

Kl är 02.

Hoppas Stora och jag vaknar på rätt sida imorgon...

Presentation


Jag blev mamma genom adoption. Bloggen startade 2010 med hemutredningen och fortsatte med en lång väntan på... ja vem skulle det bli?
Nu skriver jag om stort och smått om vardagen med en son född sommaren 2011 och hans lillebror som kom till oss 2013.

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10 11
12
13 14 15
16
17 18 19
20
21 22
23
24
25
26
27 28 29
30
31
<<< Oktober 2014 >>>

Arkiv

Besökare sen 2011-07-01

Senaste inläggen

Kategorier

Fråga mig

1 besvarad fråga

Länkar

Vill ha barn

 

Sök i bloggen

Tidigare år

RSS

Besöksstatistik

Buzzador blog


Skapa flashcards